Bastenaire-Daudenart war Besitzer und Manager der Manufactur von Saint-Amant-les-Eaux. Er hat auch alle wichtigen Porcellanfabriken in Frankreich und England besucht. Alles über die Porzellanherstellung. Von der Auswahl der verschiedenen Erden mit ihren Qualitäten, über Öfen, Brennmittel, Herstellung des Porzellans, Brennen, Email herstellen und Verwendung von verschiedenen Farbmitteln. Mit Rezepten. Die Publikation gilt als Standardwerk der Porzellanherstellung, wobei man inzwischen weiss, dass Daudenart nicht alle Geheimnisse seines Wissens preisgab. Vom gleichen Autor:L’Art de la vitrification.